Chivas Regal, Strana 2

Vizionáři, znalci, fachmani, podnikatelé a navíc filantropové. Bratři James a John Chivasové namíchali whisky i svůj obchodní úspěch jen z toho nejlepšího materiálu. Cesta, na kterou se bratři vydali, pokračuje už přes 200 let. Jejich produkt právem vévodí luxusním značkám míchaných skotských whisky. Skromné začátky ve sklepě pod obchodem s lahůdkami ve skotském městě Aberdeen se díky vynikajícím obchodním schopnostem brzy vyvinuly ve slibnou kariéru a bratři se stali průkopníky v blendování whisky. Úspěch bratří Chivasových záhy překročil hranice Skotska. Objednávek ze zahraničí přibývalo, stejně jako objednávek z královského paláce, což zpečetilo královnou Viktorií udělené oprávnění Royal Warrants v roce 1843. V roce 1909 značka dobyla New York s 25letou whisky pod názvem Chivas Regal, čili Královský Chivas. Ano, byla to první prémiová whisky na světě. Prohibice ji sice dostala z pultů prodejen, ale ne ze srdcí Newyorčanů. Příběh, který má svůj domov v oblasti Speyside v severovýchodní části Skotska a především v malebné palírně Strathisla, mohl po prohibici zdárně pokračovat.

Zajímavost: Kompletní recept a ingredience Chivas Regal jsou výrobním tajemstvím. Co však tajemstvím není a rozhodně to stojí za objevení, je její chuť. Míchaná skotská whisky, která vznikla kombinací whisky sladové a obilné z palíren Strathclyde a Longmorn, zraje 12 let v sudech po sherry a bourbonu. V nich se pomalu mísí jemné a bohaté chutě s ovocnými tóny, čímž vzniká charakteristická slámově zlatá až jantarová barva, která tolik sluší barovým poličkám.