Máte rádi kanadskou whiskey? A navštívili jste někdy Spojené státy? Pokud jsou odpovědi na výše uvedené otázky kladné, jistě vám není cizí značka Crown Royal. Jedná se o jednu z nejlepších a nejoceňovanějších kanadských whiskey, která čelí obrovské popularitě zejména ve Spojených státech. A v našem dnešním článku se podíváme na jeden z nejlepších produktů, jaké má tato destilérka v repertoáru - Crown Royal Northern Harvest Rye.
Za vším hledej Diageo
Diageo byl svého času největší lihovar na světě a dodnes působí ve více než 180 státech napříč kontinenty. Není tedy asi velkým překvapením, když řeknu, že i kanadská destilérka Crown Royal spadá od roku 2000 pod tuto monstrózně velkou korporaci. Předtím sice byla součástí kanadské konglomerace zvané Seagram, avšak po jejím zániku ji právě Diageo odkoupil. A udělal dobře - vždyť historie této destilérky spadá až do období vlády Jiřího VI., který byl první hlavou Commonwealthu. Zajímavé je také to, že až do roku 1964 byla Crown Royal určena jen pro kanadský trh. Dnes se destilérce naštěstí velmi daří a kromě svých odbytišť v USA si její úžasné produkty můžeme dopřát třeba tady u nás.
Skvělá při jakékoliv příležitosti
Pokud jste se o kanadskou whiskey někdy zajímali, jistě jste si všimli poněkud zvláštní legislativy panující kolem jejich označení. V průběhu historie totiž bylo hlavní obilovinou používanou pro výrobu whiskey žito (tedy anglicky “Rye”). Dnes již ale mohou nést označení Rye Whiskey i ty produkty, které ve skutečnosti žádné žito neobsahují.
To naštěstí není případ Crown Royal Northern Harvest Rye, ta žito zaručeně používá a právě díky kombinaci prémiového kanadského žita s jemnou a vyváženou chutí typickou pro kterýkoliv produkt Crown Royal je tak výjimečná. A o tom, že to není jen tak ledajaký produkt, svědčí i fakt, že se jedná o první kanadskou whiskey, která se dostala do výběru Jima Murrayho, předního odborníka na whiskey, jež každoročně zveřejňuje svoji Whiskey bibli s nejlepšími světovými destiláty.
Vyvážená chuť, v níž každý najde to své
Jemná a vyvážená chuť byla znakem Crown Royal od samotného založení značky a dodnes se nic nezměnilo. V Northern Harvest Rye si každý najde to své, a proto vám na 100% bude chutnat. Samotná vůně této whiskey odkazuje na pečená jablka se směsí koření (jí dominuje skořice a hřebíček) a medem, v chuti poznáte jemné tóny pepře, vanilky a dubového dřeva, ve kterém whiskey samozřejmě zrála. Samotný závěr je pak lehce ostrý, ale velmi vyvážený a kulatý. Díky tomu se skvěle pije jak samotná, tak s ledem. Používat ji do koktejlů samozřejmě můžete také, ale její chuťové vlastnosti z velké části přebijí jiné suroviny.
Závěr: To nejlepší, co Crown Royal produkuje
Crown Royal má celou řadu skvělých destilátů a bez nadsázky si troufám tvrdit, že v poměru ceny a kvality jim kraluje právě Northern Harvest Rye. Je vyvážená, jemná a má úžasně široký profil chutí svědčící o né úplné krátké době zrání. V našem eshopu seženete litrovou lahev této skvělé whiskey už za 1590 Kč, což je opravdu skvělá cena. Pokud vám ale nevadí si několikanásobně připlatit, v portfoliu Crown Royal najdete třeba Crown Royal Monarch, který se rozhodně vyplatí také vyzkoušet.