Ouzo 12 40 % 1l

Ouzo je tradiční řecký anýzový destilát. Vyrábí se redestilací pálenky z vinných matolin a následnou macerací hvězdicového anýzu, fenyklu a dalších koření. Výsledný produkt je po krátkodobém "uležení“, jehož cílem je spojit všechny chuťové tóny v harmonický celek, připraven ke konzumaci. Má typické bohaté aroma, plnou a vyváženou chuť. Servíruje se s vodou nebo ledem. Průzračná tekutina se po přidání vody mléčně zakalí. Přítomnost koření ve směsi povzbuzuje chuť k jídlu.

Ouzo je tradiční řecký anýzový destilát. Vyrábí se redestilací pálenky z vinných matolin a následnou macerací hvězdicového anýzu, fenyklu a dalších koření. Výsledný produkt je po krátkodobém "uležení“, jehož cílem je spojit všechny chuťové tóny v harmonický celek, připraven ke konzumaci. Má typické bohaté aroma, plnou a vyváženou chuť. Servíruje se s vodou nebo ledem. Průzračná tekutina se po přidání vody mléčně zakalí. Přítomnost koření ve směsi povzbuzuje chuť k jídlu.

Slivovice - jedním z typických českých nápojů je bezesporu Slivovice. Tradiční ovocný destilát vyrobený výhradně ze švestek. Jeho charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Nejoceňovanější ovocný destilát z řady FLERET Collection 1850. Slivovice dlouhodobě sklízí úspěchy na světových degustačních soutěžích díky typické vůni po vyzrálých švestkách a vybalancovanou chutí, která je dána přesným poměrem mezi vypeckovaným a nevypeckovaným ovocem, jejž harmonizujeme již 170 let. K oceněním z let 2014, 2016 a 2018 letos přidala Slivovice zlatou medaili na World Spirits Competition v San Franciscu, kterou doplnila bronzem z londýnské International Spirits Challenge.

Hruškovice Williams je čirý destilát charakteristický svou jemnou ovocnou chutí. Hruškovice prozatím není v Česku příliš rozšířený destilát, na rozdíl od našich západních sousedů, ale my pevně věříme, že si vás svou lahodnou ovocnou chutí a vůní také získá. Závod na výrobu hruškovice jsme vybudovali v jihoamerickém Chile, jelikož jde o jednoho z největších světových producentů odrůdy hrušek zvané Williams. Tato odrůda je pro výrobu destilátu vhodná právě díky své vůni a chuti. Do Jižní Ameriky jsme proto dopravili naše technologie, aby tu pro vás mohl trojstupňovou destilací vzniknout tento nápoj vynikající svou jemnou chutí a vůní. Samozřejmě pod dohledem vizovických palírnických mistrů. Dokonalého scelení vůně i chuti je dosaženo během přepravy v tancích přes oceán. Při houpání lodi totiž dochází k promíchávání destilátu, které způsobuje jeho zakulacení. Vzniklý destilát je tak ojedinělým spojením zajímavých vlastností odrůdy Williams s tradičními recepturami, což je zárukou jeho nejvyšší kvality. Hruškovici doporučujeme konzumovat mírně vychlazenou, coby destilát letního ovoce plně rozvíjí svoji vůni a chuť za nižších teplot než například slivovice. Výtečnou kombinací je tzv. „rituál s hruškou“, tedy sklenička pravé Jelínkovy hruškovice s kouskem kompotové hrušky na párátku.

Oblíbená a tradiční Slivovice rozehraje vaše pohárky chutí sedmi vybraných odrůd švestek. Využíváme ty, které zaručují plnou šťavnatost - např. Zelenou Renklódu nebo Stanley. Trojnásobná destilace a 2 roky zrání tvoří jedinečný chuťový zážitek.